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eleostearic acid
CH3(CH2)7(CH:CH)3-(CH2)3COOH A colorless, water-insoluble, crystalline, unsaturated fatty acid; the glycerol ester is a chief component of tung oil.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Química
- Categoría: Química orgánica
- Company: McGraw-Hill
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- Dr. James
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