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burbot
A freshwater cod with a lean white flesh and a delicate flavor. It is normally poached, baked, broiled or sautéed.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Pescado, aves de corral , & Carne
- Company: USDA
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Creador
- Jwolson
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