1. Να pour συστατικό υγρή ή ξηρή μέσω ενός κοσκίνου, το strainer ή το cheesecloth για να καταργήσετε ανεπιθύμητα σωματίδια. 2. , Να πιέσετε το πλήκτρο μαλακό τροφίμων μέσω τις τρύπες από κόσκινο, που έχει ως αποτέλεσμα μια pureed υφή. Τροφίμων για βρέφη, ή για ειδική διατροφή γίνεται μερικές φορές με αυτόν τον τρόπο.