Η απομόνωση και πολιτισμός των protoplasts φυτών με μηχανικά μέσα ή με ενζυματικές πέψη των φυτικών ιστών ή οργάνων ή πολιτισμούς που προέρχονται από αυτά. Protoplasts χρησιμοποιούνται για επιλογή ή υπριδισμού σε επίπεδο και για πολλούς άλλους σκοπούς.