Ο τύπος λειτουργικών κυττάρων του ήπατος. Ηπατοκύτταρα κάνει ένζυμα για την αποτοξίνωση των μεταβολικών αποβλήτων, σύνθεση πρωτεϊνών για το πλάσμα του αίματος, παράγει χολή και να βοηθήσει τα επίπεδα ζάχαρης αίματος ελέγχου μέσα σε στενά όρια.