Εξασφαλίζεται στη θέρμανση της cockles καρδιά του, το ζεστό ρόφημα αναμειγνύει καφές πολλά βαρύς, irish whiskey και μια μικρή ποσότητα ζάχαρης. Συνήθως έχει επιδοθεί σε μια ποτήρια από γυαλί και στο πάνω μέρος από ένα dollop της πολύ κρέμα σαντιγί. Βλέπε επίσης καφέ.