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À la milanaise
Eine französischer Kochkunst Begriff für Nudeln mit Butter und geriebenem Käse geworfen und gekrönt mit einer Tomatensoße mit zerfetzten Schinken, eingelegte Zunge, Pilzen und Trüffeln hergestellt.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Helma.K
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(Frankfurt, Germany)
