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Skala
V. -A-Technik, die Schuppen von der Haut eines Fisches entfernt werden, bezeichnet im Allgemeinen mit einem stumpfen Messer oder eine besondere Küche-Tool ein Fisch-Scaler.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Angelika Jung
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(Bonn, Germany)
