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Pan-Broil
Fleisch oder Fisch schnell in einer schweren, ungefettete (oder leicht gefettete) Pfanne über hoher Hitze kochen. Bratenfett abgegossen werden, wie sie bilden.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Janina02
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(Berlin, Germany)
