Die ursprüngliche Version von diesem Sirup wurde mit einer Gerste-Mandel-Mischung gemacht. Heute, aber es ist gemacht mit Mandeln, Zucker und Rosenwasser oder Orange-Blume Wasser. , Orgeat Sirup hat einen ausgeprägten Mandel Geschmack und dient zum Würzen von vielen Cocktails Mai Tai und Skorpion.