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Monosodiumglutamat (MSG)
MSG ist ein Geschmacksverstärker. , Es stammt aus einer gemeinsamen Aminosäure Glutaminsäure, und als Mononatriumglutamat auf Fleisch und Geflügel Etiketten deklariert werden muss.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Alimentación (otros)
- Categoría: Food safety
- Company: USDA
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Creador
- Helma.K
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(Frankfurt, Germany)
