Nachdem aus dem gesüßte Extrakt von den Wurzeln der Pflanze Marshmallow erstellt, ist dieser süße jetzt kommerziell aus Mais-Sirup, Gelatine, Gummi arabicum und Aromastoffen hergestellt. Leichte, flauschige Eibische kommt verpackt in normaler Größe (ca. 1 1/2 Zoll Durchmesser) und Miniatur (1/2 Zoll im Durchmesser). sie weiß oder Pastell Farben sein können. Marshmallows dienen verschiedentlich zur oberen heiße Schokolade und Gerichte wie Süßkartoffeln. Marshmallow-Creme ist eine Dicke, Schlagsahne Mischung, die in Gläsern erhältlich. Es in Fudge, als eine Eis-Richtfest und als Füllung für Kuchen und Süßigkeiten verwendet wird.