Auch genannt Peking-Soße, ist diese Dicke, rötlich-braune Soße, süß und würzig und weit verbreitet in der chinesischen Küche. Es ist eine Mischung aus Sojabohnen, Knoblauch, Chilli und verschiedene Gewürze. Hoisin Sauce wird hauptsächlich als Gewürz Tabelle und als geschmackstoff Agent für viele Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte-Gerichte verwendet. Es in asiatischen Märkten und viele große Supermärkte gefunden werden kann. Einmal öffnen, Dosen Hoisin sollten übertragen zu einem Nichtmetall-Container, dicht versiegelt und gekühlt werden. In Flaschen abgefülltes Hoisin kann gekühlt werden, da ist. Halten beide auf unbestimmte Zeit, wenn auf diese Weise gespeichert.