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Essen und trinken-Direktor
Ein Profi, leitet und koordiniert die Aktivitäten der Food Service-Einrichtungen am Vergnügungspark, durch untergeordnete Manager. Aufgaben umfassen:
- Bewertungen Lebensmittel- und Getränkeindustrie Listen eingereicht von jeder Facility-Manager, um festzustellen, dass wöchentlich ausreichend Elemente angeordnet werden.
- Beseitigt oder fügt Elemente auflisten, mit Erfahrung und Kenntnis der Anlage Operationen.
- Inspects Food Service-Einrichtungen um sicherzustellen, dass Anlagen und Gebäude Unternehmen, staatlichen und lokalen Gesundheitsgesetze treffen.
- Analysiert Informationen über Anlage-Operation, z. B. tägliche Essen Vertrieb, Patron Teilnahme und Arbeitskosten, Budget vorzubereiten und Kostenkontrolle der Anlage Operationen, mit Taschenrechner und betriebswirtschaftliche Verfahren beizubehalten.
- Inspects und Geschmack zubereitete Lebensmittel, Qualität und Hygiene-Vorschriften beizubehalten.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Carreras profesionales
- Categoría: Títulos ocupacionales
- Company: U.S. DOL
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Creador
- Wolfgang Meyer
- 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)