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feuilletage
Französisch für "schuppig" oder "Blätterteig. "Auch als Pastete Feuilletée bezeichnet. Siehe auch Blätterteig.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Angelika Jung
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(Bonn, Germany)
