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Dextrin
Eine Mittelstufe Polysaccharid zusammengesetzte infolge der Hydrolysis von Stärke zu Maltose durch Amylase Enzyme.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Biotecnología
- Categoría: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creador
- Ulrich
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