Der Ursprung dieser flockig, butterartig-reiche Hefe Rollback Termine auf 1686, als Österreich im Krieg gegen die Türkei war. Mitten Nacht eine Gruppe von Bäckern, hören Türken Tunneln unter ihrer Küchen, verteilt den Alarm, der zur der türkischen Niederlage führte. Wiederum, die wachsam Bäcker erhielten das Privileg ein Gedenk-Gebäck in der Form des Halbmondes auf der türkischen Flagge zu schaffen. Croissant ist das französische Wort für "Halbmond. "Die Croissant wurde ursprünglich aus eine reiche Brotteig hergestellt. Es war nicht bis zu den frühen 1900er Jahren, dass kreativer französischer Bäcker die Inspiration, um es mit einem Teig ähnlich wie Blätterteig Gebäck zu machen hatte. . . und so ein Klassiker geboren wurde. Croissants kann mit Butter Schichten Hefeteig oder Blätterteig gemacht werden. sie sind manchmal gefüllt (wie mit einem Stock von Schokolade oder Käse) bevor Sie in eine sichelförmige Form gerollt und gebacken. Croissants sind im Allgemeinen als Frühstücksgebäck aber auch für Sandwiches und Mahlzeit Begleitungen einsetzbar.