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Koralle
Plain gegessen oder in einer Soße oder zusammengesetzte Butter verwendet, ist Korallen einfach der Rogen (Eier) von einem Krebstiere wie Hummer oder Jakobsmuscheln. Beim Kochen, stellt sich eine schöne Koralle-roten Farbe.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Angelika Jung
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(Bonn, Germany)
