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Chantilly
Ein französischer Begriff zu süßen oder wohlschmeckenden Tellern, die zubereitet oder serviert mit Schlagsahne. Crème Chantilly ist leicht gesüßter Schlagsahne — manchmal gewürzt mit Vanille oder Likör — als Dessert Topping verwendet.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)