Die Ausschreibung-Crisp, Elfenbein-farbige schießen einen bestimmten essbaren Arten der Bambuspflanze. Bambus Triebe werden abgeschnitten, sobald sie oberirdisch erscheinen, während sie noch jung und zart sind. Frische Triebe sind manchmal in asiatischen Märkten; Dosen Shootings finden Sie im Abschnitt "Asian und Gourmet" von den meisten Supermärkten.