Ein Profi, leitet und koordiniert die Aktivitäten mit Produktion, Verkauf und Vertrieb von Backwaren. Aufgaben umfassen:

• bestimmt Vielfalt und Menge der Backwaren hergestellt werden, je nach Auftragseingang und Umsatz Prognosen.
• Entwickelt Budget für Bäckerei Betrieb, Erfahrung und Kenntnisse der aktuellen Marktbedingungen.
• Leitet die Vertriebsaktivitäten, nach standard Geschäftspraktiken.
• Plant Produktverteilung an Kunden und verhandelt mit Lieferanten, um Kauf- und Lieferverträge der Bäckerei Lieferungen arrangieren.
• Implementiert, durch untergeordnete Führungskräfte, Politik, Human Resources, Maschinen und Materialien produktiv zu nutzen.
• Hires und Mitarbeiter mündet.
• Kann in allen Phasen der Bäckerei Aktivitäten Untergebenen Zug.
• Bäckerei verwalten kann, die nur Spezialprodukte, wie z. B. Bagels oder Gebäck produziert.
• Bäckerei, die Produkte zur Öffentlichkeit verkauft verwalten kann.
• Kann Backwaren vorbereiten.