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Alla giardiniera
Aus dem italienischen Giardiniere ("Gärtner") bezeichnet dieser Begriff kulinarisch zu Speisen mit Mischgemüse in Scheiben geschnitten.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- LeonKlein
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(Munich, Germany)
