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Lyase
Alle Enzyme, die entweder die Spaltung von einer Doppelbindung und das Hinzufügen von neuen Gruppen auf einem Substrat oder die Bildung einer Doppelbindung zu katalysieren.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Biotecnología
- Categoría: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Creador
- Wolfgang Meyer
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(Dusseldorf, Germany)
