Skøn over mængden af et potentielt skadelige stof (f.eks. forurenende stof) i fødevarer eller drikkevand, der kan indtages dagligt gennem et helt liv uden nogen nævneværdig sundhedsrisiko.

Note 1: For regulering af stoffer, der ikke kan undgås let, et foreløbigt tolerabel ugentlig indtagelse (PTWI) kan anvendes som en midlertidig begrænsning.

Note 2: acceptabel daglig indtagelse bruges normalt til stoffer, der ikke vides at være skadelige, såsom tilsætningsstoffer.