En livstruende Salmonella infektion, som har spredt sig til blodbane. Salmonella septicemia kan være forårsaget af nogen af Salmonella-bakterier, som findes i forurenet mad og vand. Infektion er systemiske og påvirker næsten alle orgel-systemet. Den mest almindelige symptom er en feber, der kommer og går. i mennesker med HIV, tilbagevendende Salmonella septicemia er en AIDS-definere betingelse.