Inicio > Term: Papain
Papain
Et enzym ekstraheret fra papaya og ansat som en kød tenderizer og som en agent, der bruges til at afklare væsker (især øl). Se også kød kødmørnere.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 puntos - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
