Inicio > Term: grillade
grillade
1. Fransk for "grillet (eller broiled) levnedsmidler," normalt kød. 2. a kreolsk skål af stykker af pounded runde steak seared i varm fedt og derefter boprejst i en rig sovs med grøntsager og tomater. Grillade serveres sædvanligvis med flager.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 puntos - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
