upload
Better Homes and Gardens
Industria: Culinary arts; Garden; Home
Number of terms: 4206
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
也被稱為糖果製造商的糖,這是已被磨成粉末的白砂糖,跟太白粉混合在一起,以防止成塊。這糖粉在使用之前會被過篩 。
Industry:Culinary arts
由小麥麵粉做成的這些日本掛麵非常精細,最常白。在必要時,替代天使頭髮麵食。
Industry:Culinary arts
火熱油,與智利辣椒味,用作調味。
Industry:Culinary arts
要把一個或多個幹成分,尤其是麵粉或糖粉,通過篩或篩要刪除的腫塊並納入空氣。
Industry:Culinary arts
由地面摘,草藥和醋製成的暗紅色墨西哥醬汁。墨西哥幹辣椒辣椒包裝在阿斗波醬罐。
Industry:Culinary arts
創建二氧化碳和酸性成分,如牛奶、 優酪乳、 紅糖或果汁,結合用於創建使產品上升的氣泡的化學膨松劑。
Industry:Culinary arts
砂糖和糖蜜的混合。暗棕色糖有更多的糖蜜,,因此,更多的糖蜜味比光紅糖 (也稱為金棕色糖)。除非另有指定,否則在此食譜食譜被測試使用輕型紅糖。一般情況下,也可以使用呼籲紅糖的食譜中除非指定了一個或另一個。
Industry:Culinary arts
要允許一個酵母麵團在烘烤之前上升。還一個術語,指示中蒸餾酒的酒精量。
Industry:Culinary arts
把食物剁成極細的片斷,與剁碎的大蒜一樣。
Industry:Culinary arts
工作固體脂肪,如縮短、 黃油或人造黃油,入拌勻。通常是與糕餅攪拌機,縱橫交錯的時尚、 你的指尖或食物處理器中的兩把刀。
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.