- Industria: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
可從許多穀物、 樹根和種子，雖然是最流行的小麥磨碎的食物。店麵粉在密封的容器在涼爽、 乾燥的地方。多用途麵粉可存儲長達 8 個月。麵包粉、 蛋糕粉、 谷朊粉、 全麥麵粉，其他全麥麵粉可能到 5 個月會存儲。長的儲存、 冷藏或冷凍的麵粉水分-和 vaporproof 的容器中。帶冷到室溫麵粉烘烤在使用之前。
Industry:Culinary arts
這麵粉由混合的軟、 硬小麥麵粉製成和，顧名思義，可以用於多種用途，包括烘烤、 增厚和塗料。多用途麵粉通常賣 presifted 和可用漂白或漂白。漂白麵粉在取得了化學白外觀。有些廚師喜歡漂白的麵粉，使他們的蛋糕和麵包白如可能，而其他廚師喜歡他們麵粉被處理為必要。都被漂白，適合家庭烘焙漂白的麵粉，可以互換使用。
Industry:Culinary arts
小、 細、 扁麵包，墨西哥烹飪、 流行這由玉米或小麥麵粉製成，通常環繞灌裝。以溫暖和軟化麵粉玉米餅，裹 350 度 F 烤箱 10 分鐘 9:52 上午在箔和熱的堆疊。
Industry:Culinary arts
