Tam je velký zmatek o tento termín, protože se používá k popisu několika různých měkkýšů. 1. První definice se vztahuje k druhu, která je součástí rodiny humra a zahrnuje těchto korýšů různě nazývají Dublin Bay krevetky, dánský humra, italský krevety, langoustine (francouzsky), langostino (španělsky), karibské lobsterette a Florida lobsterette. Tyto "krevety" mají orgány ve tvaru malé humrů Maine včetně nepatrný drápy. Maso má sladká, jemná chuť některých tvrzení je lepší než humr nebo garnáty. Tyto "krevety" 6 až 8 cm na délku a mají bledě červené orgány prohloubení tmavě červená ocasy. 2. Druhý definice se vztahuje na sladkovodní krevetky (identifikované latinským jménem Macrobrachium); termín odlišuje krevety jako žijící ve slané vodě a prawns jako sladkovodní stvoření. Po pravdě řečeno, tyto krevety přenesení (podobně jako losos) od slané vody do pitné vody, aby se třeli. Vypadají jako kříženec garnáty a humra, s jejich těla s abdomens užší a delší nohy, než krevety. Viz také havajské modré krevety. 3. Pojem "krevety" je rovněž volně užívaný k popisu jakékoliv velké krevety, zejména těch, které přicházejí 15 (nebo méně) k Libra (nazývané také "obří krevety").
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
Creador
- Marjeta
- 100% positive feedback