Inicio > Term: ossobuco
ossobuco
Italské jídlo z telecí kližkou dušené s olivovým olejem, bílé víno, akcií, cibule, rajčata, česnek, ančovičky, mrkev, celer a citrónovou slupkou. Tradičně, ozdobený gremolata a sloužil provázeni rizoto osso buco.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Radek
- 100% positive feedback