Profesionál, který drží průběžné inventarizace sladu a ječmene v úložišti výtahy a určuje vzorce pro prolnutí sladu. Úkoly patří:

• kompiluje nepřetržité záznamy ze sladu a ječmen dodává umístění, částku, fyzikální vlastnosti a chemické analýzy.
• Zápisy do objednávky do sladovny vyrábět a prolnutí typy standardní sladu.
• Oddělení nákupu ječmene zásoby v úložišti Notifies.
• Analyzuje výsledky fyzikálních a chemických testů třídit příchozí ječmen dodávek.
• Vybere tanky a vydává příkazy pro ukládání ječmene a sladu v výtahy.

Objednávky zákazníků Analyzes *zjistit, zda zvláštní slad prolíná jsou zapotřebí.

• Určuje směs vzorce, pomocí stanovené postupy chemického a matematické.
• Mixy vzorku prolnutí ručně, objednávky, chemické a fyzikální testování laboratoří a porovnává výsledky s specifikací.
• Odesílá vzorec a vzorek na slad výtahy a zákazníky.