Protein našli přirozeně skotu, je to skotu protějškem lidského růstového hormonu, jednoho z prvních produktů, biopharmaceutical. Byla umělá, pomocí rekombinantní DNA technologií, vyjádřené ve velkých množstvích a uváděných na trh jako zemědělský produkt, ke zlepšení růstu a výnosu z proteinů: fat poměry v farmy skotu a zlepšit mléka. Jeho používání je v některých zemích zakázáno.