Nalezen v evropských vodách, neuvěřitelně zírá ryb má oválu, ploché tělo a velké, Ostnatá hlavu. The John Dory dužina je delikátní a mírné a mohou být vařené v mnoha způsoby, včetně grilování, sautéing a pytláctví. Zřídka vyvážené do Spojených států, ale porgy může být nahrazeno za každý recept pro John Dory. Viz také ryby.