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tamis
Aussi appelé tammycloth, un tamis est un tissu de laine peignée crépine utilisé pour filtrer des mélanges liquides tels que les sauces.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Charles Bench
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(Montreal, Canada)
