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marinade
Un liquide assaisonné dans lequel les viandes, volailles, poissons, crustacés ou légumes sont trempées à saveur et parfois attendrir leur. Plupart des marinades contiennent un acide, comme le vin ou le vinaigre.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Helaine
- 100% positive feedback
(Quebec, Canada)