Un professionnel qui tend à vis filtre presse qui supprime les tartrates de vin ou de produit lustre le vin avant mise en bouteille. Respnsibilities incluent :

• couvre filtre les plaques avec des tampons de tissu et tourne le volant pour fermer presse.
• Commence la presse et transforme les valves d'admettre le vin à travers des filtres.Pompes de chantier
• de transférer le vin filtré pour les réservoirs de stockage ou de la salle d'embouteillage.
• Remplace filtre coussinets.