Un professionnel qui tend la rectifieuse que coques cuites maïs et il moud en masa (pâte de semoule de maïs) pour utilisation dans la production de produits, comme les tortillas et les croustilles de maïs. Respnsibilities comprennent : Scoops

• cuits de maïs dans la trémie de broyage machine ou attache tuyau de prise de trempage TVA et démarre la pompe pour transfert de maïs de la holding TVA au moyen de la laveuse et sur convoyeur qui transporte le maïs dans la trémie du broyeur.

• Se sent masa pour déterminer la cohérence de la mouture et ajuste les meules lorsque cela est nécessaire.