Un professionnel qui tend alimenté par gravité remplis de saumure chars qui séparent les légumes jeunes et tendres, comme les pois et les haricots de lima, de plus mûri légumes. Respnsibilities incluent :

• virages valve pour ajouter la solution de réservoirs et de maintenir spécifié niveau.
• Incite les légumes par parachute pour éviter le colmatage, comme légumes émergent de réservoir.
• Nettoie réservoir et travaux zone, à l'aide de tuyau de grattoir et de l'eau.
• Peut mélanger la solution de saumure.