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panure
Une couche de miettes, parfois assaisonné, sur la viande, poisson, volaille et légumes. Breading est souvent faite avec la mie de pain doux ou sec.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Helaine
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(Quebec, Canada)
