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Broqueta
Un llarg i estret metall o fusta pal que es puguin inserir a través de peces de carn o verdures per rostir a la graella. Si ús de bambú o pinxos de fusta, remull en aigua freda durant 30 minuts abans que vostè fil-los per evitar que crema.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
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Creador
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback