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Shuck
Per treure la closca del marisc com ostres o cloïsses. També, per pelar la closca d'una espiga de blat de moro.
- Parte del discurso: verb
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Berenguer Nier
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