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noisette
1. La paraula francesa per a "l'avellana. "2. Petits, concurs, voltant la llesca de carn (generalment de xai, bou o vedella) pres de la costella o llom. Vegeu també beurre noisette; noisette papes fregides.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
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Creador
- Carmesina
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(Spain)
