Inicio > Term: sorteig
sorteig
1. En la cuina, per estripar les; per treure a les entranyes, a partir d'aviram o de peix. 2. D'aclarir una barreja, com en drawn mantega.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback