Inicio > Term: pols de coure
pols de coure
Una combinació d'àcid sec, bicarbonat de sodi i midó que té l'habilitat per alliberar el diòxid de carboni en dues fases: quan s'afegeixen líquids ingredients i quan s'escalfa la mescla.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creador
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback