Organització de les Nacions Unides fundada l'any 1945 amb un mandat per elevar els nivells de nutrició i nivells de vida, per millorar la productivitat agrícola i per millorar la condició de les poblacions rurals. FAO és actiu en desenvolupament de terra i l'aigua, producció vegetal i animal, silvicultura, Pesca, polítiques, econòmiques i socials, nutrició d'inversió, estàndards d'aliments i matèries primeres i comerç.