Utensil кухня, предназначени да се обели покривна люспа на зеленчуци. Растителни peelers се намират в много дизайни и са изработени от различни материали. Добри имат острието халка-действие, който съответства на контур на зеленчукови е белени, като по този начин изрязване далеч най-малко на кожата.