Inicio > Term: marrowbone
marrowbone
Кост, обикновено от бедрото и горната част на крака на говеждо месо, съдържащи мозък. Дългите кости са обикновено нарязани на 2 - до 3-инчов дължини.
- Parte del discurso: noun
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
0
Creador
- Borislaw
- 100% positive feedback
(Burgas, Bulgaria)