Харди, vining растение, което произвежда conelike цветя. Сухи цветя се използват да придадат приятно горчив вкус на бира и ейл. Този същия завод произвежда хмел издънки, които са широко достъпни търговската мрежа само в Европа и да се готвят като аспержи и служи като зеленчук.