Компресиран, концентриран аромат куб дехидратиран говеждо, пиле или зеленчукови запас. Буйон гранулите са гранулирана форма на дехидрирани концентрат. И двете кубовете в гореща течност трябва да се разтваря гранули, преди да използвате.